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季節彩酒の起稿開始しました!

皆様、お久しぶりです。

季節彩酒秋号の起稿開始いたしました!


今回の季節彩酒は「ひやおろし」の特集です。

「ひやおろし」は春先にできた新酒を一度だけ火入れして

夏を越して熟成して秋に出荷するお酒のことです。


新酒のときに荒々しかった味が落ち付き、

より一層うまみが増すのが特徴です。


あと10日ほどで皆様のお手元に届くと思います。

ぜひお楽しみに☆


完成した際は、またこちらのブログにてお知らせします。


それでは、今回はこのへんで^^
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酒正(株)土井商店

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