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本日!!

本日、17:15よりTVhにて

「行ってみたいお店大賞」の受賞したお店の特集をやるそうです。


先日、このブログでもお知らせしたとおり、

当店にも取材クルーがやってまいりました。


というわけで、お時間のある方は

ぜひ今日17:15からのTVhをご覧になって下さい!

たぶん放送されるのは数分でしょうが(笑)



さて、今日紹介するお酒は大阪府の秋鹿酒造(有)の「秋鹿」です。

・秋鹿 特別純米 槽搾り生 直汲  1.8l 2,780円
                     720ml 1,630円


秋鹿特純槽搾 直汲


 香り、新酒華で豊か。

 まず口にしてさすがと思うのは、しっかりと蔵の姿勢・主張・個性を

 たっぷりと秘めたうまさである。

 まだピチピチとした炭酸ガスが舌の上ではじけて楽しめる。

 コク、オシは十分、酸もたっぷり。

 しかもそのバランスが非常に高いレベルでまとまっている。

 やや辛口に感じる。

 余韻も長く、関西でもトップの実力がよくわかる秋鹿らしいうまい新酒。

 さすがによく出来ている。

 ただし、冷えていると感じないが、ぬるいと若干苦味が残る。



さすが関西一の蔵元とも言うべき出来の良い酒。

新酒ならではのフレッシュ感を残しながらも、コク、オシ十分。

またバランスのよさが群を抜いていて、他の酒とは一味違ううまさにまとまっている。



お求めの際はご来店、または電話にてご注文下さい。



酒正土井

北海道上川郡美瑛町中町1丁目7-15

TEL 0166-92-1516/ FAX 0166-92-3618
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