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今年も一年ありがとうございました。

今年最後のブログ更新になります。

四代目、土井優慶です。



たった今、今年の営業を終了致しました。

本年も多くのお客様のお陰で、無事に年末を迎えることが出来ました。



本年も無事にこうやって商売を終えさせていただけるのは、

土井商店を支えて下さった多くのお客様のおかげです。

本当に一年、ありがとうございました!!



今年は本当に色んな事がありすぎました。

今夜ばかりは皆様、美味しいお酒を飲んで、

今年を振り返りつつ、そして新たな年こそ「希望」をもって迎えられるように

あと数時間過ごしてみてはいかがでしょうか?



大変な不景気の中ですが、

来年もまだまだ土井商店は頑張ります!

また来年もよろしくお願いいたします。



来年の営業は1月2日9時からです。

また多くのお客様のご来店、ご注文お待ちしております。

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年始の営業のお知らせ

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

四代目、土井優慶です。



本日31日は朝9時~夕方5時までの営業です。

多くのお客様のご来店、お待ちしております。


なお年始は、1月2~3日は朝9時~夕方5時までの営業です。

ただし、毎週水曜日は定休日

また、1月5~10日までは夜6時までの短縮営業とさせていただきます。


以上、お知らせでした。
緊急入荷情報!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

四代目、土井優慶です。


いつもの巻頭言は今日はおいといて…

ブログをご覧の皆様だけにとっときの入荷情報をお届けいたします。


その前に…

北日本をはじめ、北海道も全道的に大雪の日が続いております。

そのため、「行きたくても大雪で行けないから発送してほしい」という

お客様のお問い合わせが増えてきました。

そこで、年内最終発送を25日に締め切らせていただいていましたが、

発送をご希望のお客様には代引きで対応させていただきます。

年内30日まで対応させていただきますので、ご希望のお客様は

是非一度お電話下さい。


それではお酒の紹介です。

今回紹介するお酒は、ブログをご覧いただいているお客様のみのご案内です。



まずは、一年通してお問い合わせの多いあの蔵元さんの商品です。

今や入手困難と言われている、静岡県の「磯自慢」が新酒で登場しました。


・磯自慢 本醸造しぼりたて 1.8L 2,120円

・磯自慢 吟醸しぼりたて 生酒原酒 720ml 2,780円


磯自慢 本醸造しぼりたて&吟醸しぼりたて

 
 「本醸造しぼりたて」は今期分が11月末に発売になってから、

 多くのお客様にご支持をいただき、品薄状態が続いておりましたが、

 本日第3弾として入荷致しました。

 今までより30円高くなっておりますが、その分中身もグレードアップ。

 酒米を変更しての初挑戦のお酒です(キヨ錦→アキヒカリ、山田錦)。

 香り高く、丸い味に仕上がり、レギュラーの本醸造とは思えない旨さにビックリ!。

 「吟醸しぼりたて」は年一回のみ150本の入荷。

 こちらはメール会員様に紹介しておりましたが、多くのご注文をいただきました。

 残りわずか40本です。

 キリッときれいな辛口に仕上がった吟醸しぼりたて、在庫僅かです。

 年一回のお楽しみ、是非お早めにお問い合わせください。




さて、もう2点紹介いたします。

お馴染み、秋田県の「まんさくの花」です。


・まんさくの花 限定55純吟 酒こまち 1.8L 3,150円

・まんさくの花 限定55純吟 雄町 1.8L 3,150円


まんさくの花 限定純吟 雄町&酒こまち


 今期の「まんさくの花」もやはり旨いの一言。

 “超限定・3年熟成純米大吟醸”は大好評で、あっという間に完売。 

 蔵元さんの秘蔵っ子、“吟熟 3年純米吟醸”も残りわずか。

 そこで、まんさくの蔵元さんにお願いして「社長さんのとっときの酒」を

 取り扱い30年目のワガママで出してもらいました
…(笑)

 そんな訳で、各30本のみの超限定酒です。

 
 「酒こまち」は非常に柔らかく、円やかな口当たりと

 たおやかな酸が旨味を包み込む。さすがは「酒こまち」を仕込み慣れた

 まんさくの蔵ならではのお酒。やや辛口の仕上がりでオススメです。

 「雄町」はさすがに米の力強さを感じられ、その中にも爽快感溢れる

 フレッシュでふくよかな旨味。その力強さとフレッシュさのバランスが

 非常に良く、いくらでもスルスルと飲めてしまう魅力がたっぷりです。
 


新着入荷!

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。

四代目、土井優慶です。


昨日、朝一番で入荷した商品のご案内です。

・中屋 しぼりたて辛口純米無ろ過生酒 1.8L 2,380円


中屋 辛口純米無ろ過生酒


 当店取り扱いの純米酒の中で、
 
 通常の火入れ商品が2,080円と大変お買い得な価格にもかかわらず

 その酒質のレベルの高さから多くのお客様に「美味い」と絶賛される

 「中屋」の蔵元から年一回の限定酒が今期より発売になった。

 それも、無ろ過しぼりたてバージョンの辛口純米生酒が120本入荷。

 
 まず驚くのが、そのキレの良さ。

 スパッと青竹を割ったように冴えわたるシャープな口当たりと喉ごしの良さ。

 純米酒のコク・オシも1.6ある酸度の為、ペラペラな味わいではなく、

 爽やかでフレッシュな旨味も瑞々しく、

 次々とグラスに口が近づいて止まらないほどの魅力。

 蔵元初めての試みの新酒の出来に酒呑みの心踊る。

 当然こんな酒質の為、しぼりたての重さやサバケの悪さは全くない。




忘年会シーズン

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

四代目、土井優慶です。


そろそろ忘年会のシーズンです。

店頭でも、「みんなで飲むお酒を買いに来た」と

是非美味しいお酒を選んでほしいという方が

数多くお見えになる季節になりました。

今年は家飲みで忘年会をする方も多いようです。

皆様はもう忘年会は済みましたか??


土井商店も忙しさにかまけて、なかなか忘年会が出来ませんでしたが、

昨日の閉店後、みんなでご飯を食べに行きました。

おかげさまで、店頭も発送業務も忙しく、

定時に夕食を食べられない年末は時々こうして従業員も合わせて

近所の居酒屋さんにご飯を食べに行きます。

そこで飲んだのが、「季節彩酒」発行後、皆様から多くの御注文を頂いた

「鳳凰美田 青ラベル」!!

「季節彩酒」発行時には商品到着がまだだったので、

利き酒ができずにいましたが、ようやく利き酒の機会に恵まれました。

やはりお客様に味を説明するには飲まなきゃわからないですから^^



鳳凰美田らしい華やかで上品な香りと、南国果実を思わせるような広がりのある旨味。

さすがの一本でした。

「これはお客様に提供しても納得して飲んでいただける」と全員が太鼓判でした。

まだ入荷の予定がありますので、ぜひ多くのお客様にも飲んでいただきたい商品です。



ところで今年は「忘年会」を「望年会」と謳って、

来年を“希望”の年にしようという居酒屋さんの販促の話が新聞に載っていました。

大喜利なら座布団一枚、というところでしょうが、

確かに今年は大震災があり、忘れたくとも忘れられない年になりました。

来年こそはみんなが笑って過ごせる希望の年にしたい。

そして、日本はまだまだやれるんだという庶民の声が聞こえてくるような気がして

何とも感慨深くなりました。

まだ今年も20日ばかりありますが、今年を振り返りつつ、

希望をもって新年を迎えたいですね。



前置きが長くなってしまって申し訳ありません(笑)



さて、今日紹介するお酒は秋田県、日の丸醸造の「まんさくの花」です。

実は「季節彩酒」に載せた「まんさくの花 超限定」が多くのお客様のご支持を頂き、

あっという間に完売となってしまいました。

そこで蔵元さんからとっときの限定酒を掘り出してもらい、

蔵元さんにあった在庫を当店で全て買いつけました!!

…つまりは、超限定の上をいく「超限定」の商品です。

そのお酒を今日紹介いたします。


・まんさくの花 3年熟成 純米吟醸「吟熟」 1.8L 3,150円

まんさくの花 3年熟成 純米吟醸「吟熟」
 
 今年も3年熟成の「吟熟」の“掘り出し物”が

 全国たった480本限定で発売となった。

 今年の「まんさく」はどれもが大当たり、「超限定」もすぐに完売!!

 「3年山廃純米大吟醸」も素晴らしかった。

 どれもがいまだにお客様から「うまかった」「もうないの?」のラブコールの嵐。

 そして蔵元の奥の奥の冷蔵庫から最後の掘り出し物。

 当店に120本、頼み込んで入荷!もう蔵元にも在庫はないとのこと。

 
 まず、「やっぱり旨い」の一言。

 若干「3年山廃純米大吟醸」から比べるとまだカタいが、

 円熟味、しかし旨味の輪郭の境界線がはっきりする程

 シャープで冴えたキレもある。少し冷えているとやや辛口。

 コクも充分で酸もたっぷりあるが、まんさくらしいのは

 ふくよか、かつ円みや優しさが兼ね備わっていること。

 味の設計が素晴らしく、ゆっくりと蔵元さんでお休みしていたお酒が

 今、目を覚ましてお客様の口元に届く。

 “寝る子はよく育つ”の典型で、この価格も非常にお得。
しぼりたて続々入荷中

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

四代目、土井優慶です。



全国の蔵元さんから、しぼりたてが続々と入荷しております。

今日はその一部を紹介します。

・雨後の月 純米無ろ過辛口(右) 1.8L 2,250円

・八海山 越後で候 赤ラベル 純米吟醸生原酒(中央) 1.8L 3,670円

・清泉 しぼりたて純米吟醸(左) 1.8L 2,961円


しぼりたて(清泉、八海山、雨後の月)

 「雨後の月」はフレッシュで切れの良い辛口。
 
 しかし、キレだけではなく米のコクもしっかりとあり、

 この価格にしてこの酒質は非常にお買い得。

 多くのお客様が支持して下さる理由がこの一本に詰まっていた。

  
 「八海山」は去年大ヒットで、早々に売り切れてしまった人気酒。

 今年も利き酒してみたが、去年以上の出来に驚いた。

 リンゴ様の香りに、米のエキスがたっぷりと濃淳な味わい。

 レギュラーの「八海山」では表現できない、

 年一回の商品にかける蔵の情熱に感服した。


 「清泉」はさすがに安定した酒質。

 きれいでメリハリのはっきりした辛口の飲み口。

 スイスイと杯が重なってしまう軽快さがあり、清涼感もある。

 サバケの良さも健在で、喉に消えゆく様は名水の如し。
 



どれもたっぷりと蔵元さんに注文してあります。

数には余裕をもって在庫してありますが、どれも年一回のみの限定商品。

また、どれも「季節彩酒」発送後、多くのお客様から予約が殺到した商品です。

万が一、品切れの場合はどうぞご容赦ください。



皆様にいち早くこのしぼりたてを味わっていただきたく、

とりあえず簡単な利き酒コメントとご紹介まで。



今年のしぼりたては米の出来が良いためか、どこもレベルが高いです。

多くのお客様のご注文、お待ちしております。
 

 
年末の営業日のご案内

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

四代目、土井優慶です。


年末の営業日のご案内です。

年内は12月7日(水)、14日(水)を定休日とさせていただき、

12月15日~31日は休まず営業致します。

その間、営業時間は通常に準じますが、

31日は17時までの営業とさせていただきます。

多くのお客様のご来店、お待ちしております。
酒正(株)土井商店

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